ტკბილიკო
(სლადენკი)
ვეგანური საკონდიტრო კოოპერატივი
(სლადენკი)
ვეგანური საკონდიტრო კოოპერატივი
ვეგანური ტორტები, ნამცხვრები და ნაყინი
თბილისში
(ყველაფერი სამარხვოა)
ჩვენი მთავარი მიზანია
დესერტების წარმოება ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების გამოყენების გარეშე და
წარმოების ეკო კვალის შემცირება.
ასევე თანაბარი მოპყრობა მათ მიმართ, ვინც ყიდულობს ჩვენს პროდუქტს და მათ, ვინც მათ აწარმოებს
დესერტების წარმოება ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების გამოყენების გარეშე და
წარმოების ეკო კვალის შემცირება.
ასევე თანაბარი მოპყრობა მათ მიმართ, ვინც ყიდულობს ჩვენს პროდუქტს და მათ, ვინც მათ აწარმოებს
ჩვენი მენიუ
დაამატეთ თქვენი საყვარელი დესერტები თქვენს რჩეულებში
და დაამატეთ კალათაში ის, რაც მოგწონთ ყველაზე მეტად
და დაამატეთ კალათაში ის, რაც მოგწონთ ყველაზე მეტად
მოგვწერეთ ნებისმიერი კითხვისთვის თქვენთვის მოსახერხებელ მესენჯერში ან ელექტრონულ ფოსტაზე
დამატებითი სერვისები
ეძებთ უფრო მეტს, ვიდრე უბრალოდ სტანდარტული დესერტი?
ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ ნებისმიერი წარწერა თქვენს ტორტს, რამდენადაც ის შეესაბამება და არ ეწინააღმდეგება ჩვენს ძირითად პრინციპებს.
თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნამცხვრის ფერი, შეიმუშაოთ საკუთარი დეკორი და ჩვენ ვეცდებით მის გაცოცხლებას.
ჩვენ შეგვიძლია თქვენთვის იარუსიანი ტორტის გაკეთება. ეს შეიძლება იყოს ქორწილი ან უბრალოდ დიდი დაბადების დღის ტორტი. ტორტის გემო და დეკორი შეგიძლიათ მენიუდან შეარჩიოთ ან თავად მოიფიქროთ.
პროექტის შესახებ კოოპერატივი «სლადენკი» ორმა ვეგანმა ქალმა დააარსა 2015 წლის 1 ნოემბერს მოსკოვში. ჩვენ დავიწყეთ ჩვენი დესერტების გაყიდვა მცირე საქველმოქმედო კონცერტებზე და ღონისძიებებზე. შემდეგ ჩვენ შევქმენით გვერდები სოციალურ ქსელებში, ხოლო დანარჩენმა ვეგანურმა საზოგადოებამ მოსკოვში და სხვა ქალაქებში შეიტყო ჩვენს შესახებ. მიწვეულები ვიყავით მეზობელ ქვეყნებში გამართულ ღონისძიებებზე, სადაც გავუზიარეთ ვეგანური კოოპერატივის შექმნის გამოცდილება ჰორიზონტალურ შრომის ორგანიზაციას 2022 წლის მარტში გუნდის ნაწილი თბილისში გადავიდა და უკვე ივნისში აქ გახსნა ფილიალი სახელწოდებით «სლადენკი თბილისი», რომელსაც ახლა ეწოდა ტკბილიკო. «სლადენკი» არსებობის წლების განმავლობაში გუნდში ახალი ხალხი მოდიოდა და მიდიოდა, ფილიალები იხსნებოდ და იხურებოდა, მაგრამ კოოპერატივის პრინციპები უცვლელი რჩებოდა. |
ჩვენი პრინციპები
ჩვენს საქმიანობაში ჩვენ ვეყრდნობით შემდეგ პრინციპებს
ვეგანიზმი
ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ ვეგანურ ინგრედიენტებს. ჩვენს წარმოებაში ზოგადად აკრძალულია ცხოველური წარმოშობის ნებისმიერი პროდუქტის არსებობა. ამიტომ, შემთხვევითაც კი, რაიმე არავეგანური ვერ მოხვდება დესერტში.
Ჰორიზონტალურობა
ჩვენ არ გვყავს უფროსები და ქვეშევრდომები. ყველა გადაწყვეტილება მიიღება კონსენსუსით. ჩვენ თვითონ ვადგენთ სამუშაო განრიგს და ვწყვეტთ რა გასამრჯელოს ავიღებთ და კოოპერატივის განვითარების გეგმასაც თავად ვაწყობთ, ჩვენი ემოციური და ფიზიკური რესურსების გათვალისწინებით.
ეკოლოგიურობა
ჩვენ ვიყენებთ მუყაოს შეფუთვას პლასტმასის სახურავებისა და შეფუთვების გარეშე. ჩვენ ვანცალკევებთ წარმოების ნარჩენებს და გადავამუშავებთ. ჩვენ გთავაზობთ ჩვენი დესერტების მიწოდების შესაძლებლობას დასაბრუნებელ კონტეინერებში.
პროდუქტის ხელმისაწვდომობა
ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, რომ ვეგანური დესერტები ხელმისაწვდომი გავხადოთ, რათა ფასი არ იყოს დამატებითი ბარიერი ვეგანურობისთვის. ამიტომ, ჩვენ ვიყენებთ ყველაზე გავრცელებულ ფქვილს და შაქარს. და ჩვენ ვაკეთებთ სტანდარტულ მარტივ დეკორს.
ანტიდისკრიმინაციული
ჩვენ დისკრიმინაციის წინააღმდეგი ვართ. ჩვენ ვცდილობთ გამოვიყენოთ მხოლოდ გენდერულად ნეიტრალური მეტყველება, რომელიც არ შეურაცხყოფს ადამიანებს და ცხოველებს. ჩვენ ასევე ერთ დონეზე ვაყენებთ თანამშრომლებისა და კლიენტების საჭიროებებს. ჩვენთვის მნიშვნელოვანია თანასწორობის კომფორტულ ატმოსფეროში მუშაობა.
