ТКБИЛИКО
(сладенький)
веганский кондитерский кооператив
(сладенький)
веганский кондитерский кооператив
Веганские торты, пирожные и мороженое в Тбилиси
Наша основная концепция —
производство десертов без использования продуктов животного происхождения и
снижение эко-следа от производства.
А также равное отношение к тем, кто покупает нашу продукцию и тем, кто её производит
производство десертов без использования продуктов животного происхождения и
снижение эко-следа от производства.
А также равное отношение к тем, кто покупает нашу продукцию и тем, кто её производит
Наше меню
Добавляйте понравившиеся десерты в избранное
и отправляйте в корзину покупок то, что больше всего понравилось
и отправляйте в корзину покупок то, что больше всего понравилось
Напишите нам по любому вопросу в удобном для вас мессенджере или на электронную почту
Дополнительные услуги
Хотите чего-то большего, чем просто стандартный десерт?
Мы можем добавить любую надпись на ваш торт, если она поместится, и если она не противоречит нашим основным принципам
Вы можете выбрать цвет тортика, придумать свой декор, и мы попробуем воплотить это в жизнь
Можем сделать для вас многоярусный торт. Это может быть свадебный или просто большой праздничный торт. Вкус и декор торта можно выбрать из меню или придумать свой собственный
О проекте Кооператив «Сладенький» был основан двумя веганками 1 ноября 2015 года в г. Москве. Мы начинали продавать свои десерты на небольших благотворительных концертах и мероприятиях. Потом оформили странички в социальных сетях, и о нас узнала остальная часть веганского сообщества Москвы и других городов. Нас приглашали на мероприятия в соседние страны, где мы делились опытом создания веганского кооператива с горизонтальной организацией труда. В марте 2022 года часть коллектива переехала в Тбилиси и уже в июне открыла здесь филиал под названием «Сладенький Тбилиси», который сейчас переименован в «Ткбилико». За годы существования Сладенького в коллектив приходили и уходили новые люди, открывались и закрывались филиалы, но принципы кооператива оставались неизменными. |
Наши принципы
В своей работе мы опираемся на следующие принципы
Веганство
Мы используем только веганские ингредиенты. На нашем производстве вообще запрещено присутствие любых продуктов животного происхождения. Поэтому, даже случайно, в десерты не может попасть что-то невеганское.
Горизонтальность
У нас нет начальниц и подчинённых. Все решения принимаются с помощью консенсуса. Мы сами составляем свой график работы и решаем, какую зарплату будем получать и сами строим план развития кооператива, в соответствии со своими эмоциональными и физическими ресурсами.
Экологичность
Мы используем картонную упаковку без пластиковых крышек и окошек. Мы разделяем все отходы от производства и сдаем их в переработку. Мы предоставляем возможность доставки наших десертов в оборотной таре.
Доступность товара
Для нас важно сделать веганские десерты доступными, чтобы цена не являлась дополнительным препятствием для перехода на веганство. Поэтому мы используем самую обычную муку и сахар. И делаем стандартный простой декор.
Антидискриминация
Мы против дискриминации. Мы стараемся использовать только гендерно-нейтральную речь, которая не будет оскорблять людей и животных. Также мы ставим потребности работниц в один ряд с потребностями клиенто_к. Для нас важно работать в комфортной атмосфере равенства
Следите за нами в instagram
